こだわり

当店の料理のコンセプトは「食べて美味しい」「見て楽しい」「体が喜ぶ」。生産者にこだわり新鮮な食材を厳選した、和洋中のコラボレートしたお料理をご用意しています。
当店ダントツ人気の「プリプリ海老のオレンジマヨネーズ」は丁寧な下処理を行なうことで海老のプリプリとした食感を最大限に引き出しました。研究の末たどり着いた友悠亭オリジナルのオレンジマヨネーズが絶妙にマッチした一品です。
定番料理だからこそ、素材や調味料など細部にこだわり手間をかけて仕上げました。
居心地の良い空間で、美味しい料理を存分にお楽しみください。

「お酒好きのお客様に喜んでもらいたい」という店主の想いで、日本酒をはじめ焼酎・泡盛、洋酒、ワイン、カクテルなど幅広い種類から厳選した約40種類のお酒をご用意しています。
熟成された「かめ仕込み」の泡盛。日本酒の銘柄を少しずつ味わいたい方にお勧めの「飲み比べセット」や、コロナビールとモヒートを組み合わせた「コロモヒート」。ウイスキーの種類も豊富で、スモーキーな香りを楽しむ飲み方など、お酒好きの店主ならではの新しい楽しみ方もご提案しています。
味わいの違いを楽しむもよし、自分好みの一杯を見つけるもよし。お酒好きにはたまらない空間で、至福な時間をお過ごしください。